Posés sur des solives d'environ 2 mètres, elles même posées sur des poutres d'environ 4 à 5 mètres de façon perpendiculaire, les parquets sont une part essentielle des demeures normandes de caractère. Ils sont parfois isolés en étant posés sur une couche de torchis. Jusqu'au XVIIème siècle, ils sont souvent constitués de larges planches, souvent en bois résineux. Certains semblent parfois bien fatigués mais après ponçage et cirage, ils révèlent souvent une belle couleur chaude incomparable. Dans les plus belles maisons, on trouve des planchers à la française de type Versailles. Fréquemment, jusqu'au début du XXème siècle, on trouve parquets en point de Hongrie ou à bâtons rompus. On trouve également, mais plus rarement quelques beaux planchers de marqueterie faits d'essences rares et exotiques grâce à la proximité du port de Honfleur, port à bois jusqu'au milieu du XIXème siècle. Il est souvent possible de restaurer un plancher en remplaçant les lames abimées.
