Les hêtraies du Pays de Caux sont sans doute les éléments de paysage les plus caractéristiques, les plus emblématiques de notre Normandie. Elles enserrent, protègent et cachent les fameux clos masures. Abritant aussi châteaux, manoirs et maisons de maître, elles rythment leurs accès en de majestueuses voutes, véritables cathédrales végétales. Nul part ailleurs vous ne trouverez de telles formations végétales : A la fois symboles de la puissance de la nature mais aussi de sa parfaite domestication par l'homme. Souvent plantées au XIXème siècle, elles vieillissent inlassablement et on ne peut que regretter leur lente disparition. Sachons les préserver afin qu'elles continuent de nous émerveiller...
